草莓畸形果的形成原因及预防措施

草莓畸形果时有发生，也是困扰广大草莓种植户的难题，如何有效的防止草莓畸形果的发生呢？一般认为，可以从环境与生理两方面着手。

导致畸形果的环境因素 ：①温度、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。当温度高于30℃时花粉发育不良会导致畸形果。当花芽分化期温度低于8℃，花芽分化不完全导致畸形果。草莓花药开裂时间一般在中午11-12点，这时棚内湿度高于60%会导致花药开裂受阻，散粉困难，增加授粉难度；②冬季阴雨雾霾天气多，光照短，会直接导致花粉发育不良，影响授粉；③花期喷药。花期喷药能冲刷柱头，特别是当天开的花更严重，且容易致花粉破裂，不但妨碍授粉，而且还会妨碍蜜蜂传播花粉，导致畸形果率提高。

导致畸形果的生理因素 。①氮素过多，花芽分化异常；②缺硼导致花粉发育不良。

此外，顶端软质果也是畸形果的一种，顶端软质果的特点：果实顶端发青发软，果尖不转红，呈透明状，用手捏果实的顶端，能感觉到软软的。

导致顶端软质果形成的原因：①膨果转色期光照不足。光照不足，叶绿素分解不充分，花青素形成也不充分，果实尖部不能上色；光照不足，光合产物积累少，细胞壁薄；②果实软湿度过大。

那怎样才能预防顶端软质果呢？一方面需要加强光照，另一方面需要控水控湿，补充钙等营养。

综上所述，减少甚至防止草莓畸形果的主要措施如下：

1．控制温湿度。开花坐果期应经常通风排湿、控温。白天温度保持在20℃～25℃，夜间保持在8℃～12℃，相对湿度控制在70％以下。采用无滴膜扣棚，防止水滴冲刷柱头。
疏花、疏果。疏除高级次花和畸形小果，可明显降低畸形果率，且有利于集中养分，提高单果重及果实品质。

2．尽量避免在开花授粉期用药。

3．加强棚内蜂巢中蜜蜂的活动能力（采用蜜蜂和熊蜂双蜂授粉；糖水不要喂太饱；调控温湿度满足蜜蜂活动的气候条件）

4．花前及花期控氮，补充磷、硼、锌等关键元素，提高花粉质量，减少畸形果。在花前一周及每批果收获后冲施“劲膨3000”+“果蔬盖”，使用方法：冲施、淋根，每亩用量5-10公斤，每次间隔10天左右；滴灌，每亩3-5公斤；喷施，稀释600倍喷施，每次间隔7-10天。 两者配合使用，效果更佳。

（整理/研发技术部）